Kepiting Nanas Santan Habang

Name: Kepiting Nanas Santan Habang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor kepiting ukuran sedang; 1 buah nanas setengah matang; Bumbu :; 1 ruas jari kunyit; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 15 buah cabai besar; 2 buah tomat; 1/4 sdt ketumbar bubuk desaku; 2 bungkus santan kara yang 20 ml (boleh merk apa aja ya mom); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa; Minyak goreng untuk menumis bumbu; secukupnya Air

Santaeri @santaeri_050193

Bangka

Pas kepasar eeh dikasih temen kepiting bingung mau diapain jadi yaa dimasak ini aja simpel dan enak hasilnya.. Cuss di recook yaa mom..

Lebih banyak

Kepiting Nanas Santan Habang

Santaeri @santaeri_050193

Bangka

Pas kepasar eeh dikasih temen kepiting bingung mau diapain jadi yaa dimasak ini aja simpel dan enak hasilnya.. Cuss di recook yaa mom..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

6 ekorkepiting ukuran sedang
1 buahnanas setengah matang
Bumbu :
1 ruas jarikunyit
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
15 buahcabai besar
2 buahtomat
1/4 sdtketumbar bubuk desaku
2 bungkussantan kara yang 20 ml (boleh merk apa aja ya mom)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa
Minyak goreng untuk menumis bumbu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih kepiting lalu kukus selama 5 menit selanjutnya potong kepiting menjadi 2 bagian.
2

Iris nanas sesuai selera boleh pakai nanas setengah bagian aja.
3

Blender atau ulek semua bumbu (Kunyit,bawang merah,bawang putih,cabai, tomat) hingga halus.
4

Panaskan minyak masukan bumbu yang sudah dihaluskan.
5

Selanjutnya masukan kepiting dan nanas lalu tambahkan air serta santan dan ketumbar aduk rata.
6

Masukan garam,gula dan penyedap rasa sesuai selera ya mom.
7

Tunggu hingga mendidih kurang lebih 15 menit.
8

Matikan kompor lalu masakan siap disajikan.
9

Selamat menikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Santaeri @santaeri_050193

pada 01 Desember 2020 02.41

Bangka

Ig @nada_journeysaya suka memasak, berkreasi dan menemukan hal baru termasuk mencari saudara baru. yukk follow saya 😂😂jangan lupa mencoba kreasi masakan saya... kalo recook jangan lupa cc saya 🤗🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Cabai Ketumbar Kepiting Santan Tomat Bawang Putih Bawang Merah Nanas

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya