Tarte aux poulet et poivron comme une fajita

Name: Tarte aux poulet et poivron comme une fajita
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte brisée; 2 escalopes de poulet; 1 oignon; 1 poignée de lanières de poivrons multicolores; huile d'olive; 4 oeufs; 10 cl créme fraîche

Tarte aux poulet et poivron comme une fajita

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Ingrédients

Pour 4 personnes

1pâte brisée
2escalopes de poulet
1oignon
1poignée de lanières de poivrons multicolores
huile d'olive
4oeufs
10 clcréme fraîche

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Instructions de cuisine

1

Emincer l'oignon et le faire revenir dans un filet d'huile d'olive avec les poivrons. Ajouter ensuite le poulet coupé en lanières. Laisser cuire 10 minutes. Enlever le jus de cuisson.Réserver
2

Etaler la pâte brisée.
3

Dans un saladier, mélanger les oeufs battus et la crème avec le mélange poulet/poivrons/oignons, puis verser sur la pâte.
4

Enfourner 25-30 minutes à 150 degrés.

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PaulineB @Pauline

le jeudi 10 décembre 2020 09h37

Lyon

De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous

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Mots-clés

Tarte Poulet Poivrons Fajita

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