Bubur Abalone

Name: Bubur Abalone
Yield: 2-3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Abalone; 100 gram beras; 100 gram beras ketan putih; 1,5 liter air rendaman beras dan ketan; Sckp garam; Sckp kaldu jamur (totole); Sckpnya minyak wijen; Wijen sangrai

okti sia yolanda @osiay

Karena sering nonton drakor jadi kepo dengan rasanya ini bubur akhir nya mencoba buat masak sendiri. Dan rasanya gurih bgt. Enak bgt🤤

Lebih banyak

Bubur Abalone

okti sia yolanda @osiay

Karena sering nonton drakor jadi kepo dengan rasanya ini bubur akhir nya mencoba buat masak sendiri. Dan rasanya gurih bgt. Enak bgt🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 org

4 buahAbalone
100 gramberas
100 gramberas ketan putih
1,5 literair rendaman beras dan ketan
Sckp garam
Sckp kaldu jamur (totole)
Sckpnya minyak wijen
Wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rendam beras dan beras ketan semalaman (pisah antara beras dan beras ketan). Air rendaman jangan d buang.
2

Bersihkan abalone. (Saya lebih suka bersih tanpa ada hitam”nya. Tapi bisa sesuai selera) lalu iris tipis” (slice)
3

Tiriskan beras dan ketan.
4

Panaskan minyak wijen secukupnya untuk menumis abalone sebentar saja. Lalu masukkan beras dan ketan. Tumis hingga airnya menyusut.
5

Tambahkan air rendaman beras dan ketan tadi.
6

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur.
7

Tunggu hingga mengental. Dan siap untuk d sajikan. Bisa d taburi wijen sangrai dan minyak wijen sedikit.