Dimsum ayam tuna

Name: Dimsum ayam tuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tuna fillet; 300 gr ayam fillet; 50 gr jamur kuping cincang kasar; 100 gr wortel, parut kasar (sya tambahkan); 2 sdm bawang putih goreng haluskan; 3 sdm minyak wijen (sya skip); 2 sdt Kaldu jamur secukupnya; 1 sdt garam; 2 sdt gula; 1 sdt lada bubuk; 5 sdm tepung sagu; 1 btr telur; Kulit dimsum yg bulat secukupnya

Zah Hidraaz @Zahhidraaz

Bandung

Source : pawonduokha
MaasyaaAllaah ini enaaak lho...

Makanan satu ini...salah satu emameun kareseup mamah....#haduuuh janteun sonooo pisan ka mamah🌹🌹

Oh iya saya sengaja buat dimsum dan sedikit gyoza....krna pas sdh di akhir2 tiba2 inget ingin maem gyoza...hihiii...alhasil dibuatlah gyoza 7pcs saja..

#bandungsilihasaan_karesepmamah
#Cookpadcommunity_bandung

Source : pawonduokha
MaasyaaAllaah ini enaaak lho...

Makanan satu ini...salah satu emameun kareseup mamah....#haduuuh janteun sonooo pisan ka mamah🌹🌹

Oh iya saya sengaja buat dimsum dan sedikit gyoza....krna pas sdh di akhir2 tiba2 inget ingin maem gyoza...hihiii...alhasil dibuatlah gyoza 7pcs saja..

#bandungsilihasaan_karesepmamah
#Cookpadcommunity_bandung

Lebih banyak

Dimsum ayam tuna

Zah Hidraaz @Zahhidraaz

Bandung

Source : pawonduokha
MaasyaaAllaah ini enaaak lho...

Makanan satu ini...salah satu emameun kareseup mamah....#haduuuh janteun sonooo pisan ka mamah🌹🌹

Oh iya saya sengaja buat dimsum dan sedikit gyoza....krna pas sdh di akhir2 tiba2 inget ingin maem gyoza...hihiii...alhasil dibuatlah gyoza 7pcs saja..

#bandungsilihasaan_karesepmamah
#Cookpadcommunity_bandung

Source : pawonduokha
MaasyaaAllaah ini enaaak lho...

Makanan satu ini...salah satu emameun kareseup mamah....#haduuuh janteun sonooo pisan ka mamah🌹🌹

Oh iya saya sengaja buat dimsum dan sedikit gyoza....krna pas sdh di akhir2 tiba2 inget ingin maem gyoza...hihiii...alhasil dibuatlah gyoza 7pcs saja..

#bandungsilihasaan_karesepmamah
#Cookpadcommunity_bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTuna fillet
300 grayam fillet
50 grjamur kuping cincang kasar
100 grwortel, parut kasar (sya tambahkan)
2 sdmbawang putih goreng haluskan
3 sdmminyak wijen (sya skip)
2 sdtKaldu jamur secukupnya
1 sdtgaram
2 sdtgula
1 sdtlada bubuk
5 sdmtepung sagu
1 btrtelur
Kulit dimsum yg bulat secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling menggunakan chooper Tuna dan Ayam sampai setengah halus.jangan halus2 biar tekstur dimsumnya tidak terlalu keras.
2

Tuna dan ayam yg sudah di chooper tuang ke baskom masukan jamur kuping,bawang putih goreng halus dan bahan2 lainnya aduk sampai rata.
3

Setelah di aduk rata ambil adonan kurang lebih 1sdm bungkus dg kulit pangsit
4

Lakukan sampai adonan habis
5

Kukus kurleb 30menit
6

Sajikan dg saus sambal, saya pakai sambal bangkok
7

Adapun gyoza cara memasaknya, cukup beri sdkt minyak di teflon, tata gyoza lalu masak sampai agak kecoklatan bagian bawahnya
8

Setelah kecoklatan siram dg sdkt air, tutup. Masak hingga air habis.
9

Setelah airnya habis...matikan api kompor. Sajikan gyoza yg ala kadarnya dg saus sambal *senyum