Ma bûche petits beurre LU
Gâteau aux petits beurre LU et finition Nutella
Une gourmandise dont on ne doit pas se passer !!
On peut également le faire en part individuelle (taille d’un petit LU) ou en gâteau si disposé différemment !!
Ma bûche petits beurre LU
Gâteau aux petits beurre LU et finition Nutella
Une gourmandise dont on ne doit pas se passer !!
On peut également le faire en part individuelle (taille d’un petit LU) ou en gâteau si disposé différemment !!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger à l’aide d’un batteur ou de votre robot de cuisine préféré énergiquement le beurre la vanille et la crème fraîche jusqu’à obtention d’une pâte épaisse crémeuse
- 2
Ajouter petit à Petit le sucre glace
- 3
Tremper vos biscuits dans le café refroidi (attention c’est à vous de jauger : trop longtemps les biscuits vont casser, et pas assez ça sera trop sec !! A vous de jouer)
- 4
Disposez les selon le rendu que vous souhaitez obtenir, pour un rendu BÛCHE DE NOËL disposez les en long (voir photo)
- 5
Ajouter une couche de crème au beurre
- 6
Puis recommencer avec une couche de biscuits et ainsi de suite jusqu’à épuisement des petits LU
- 7
Mettre le nutella dans la crème au beurre restante, bien mélanger !!
Et recouvrez votre bûche intégralement avec la crème au beurre chocolaté.
- 8
Pour retrouver le même rendu « griffez » la bûche avec une fourchette et décorez la avec des morceaux de petits LU et des petites billes de chocolat ou autre
- 9
Laissez au moins 6h au frigo avant dégustation. L’idéal est de la faire la veille !!! Bonne dégustation gourmande
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