Sup Tahu Isi

Name: Sup Tahu Isi
Yield: 5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah tahu cokelat, iris tengah; 3 buah wortel, potong2; 4 siung bawang putih giling; 4 siung bawang merah giling; 1 sdt garam; 1 bungkus kaldu ayam (saya pake royco); 1/2 sdt minyak wijen; 1 butir telur; 3 sdm tepung sagu; Secukupnya air kaldu/air matang; 1 buah dada ayam; 1/4 gr udang kupas; 1 batang daun bawang (ambil hijaunya saja)

kartika @ibukngedapur

Di kulkas ada dada ayam plus udang. Hmmm ini pasti gw beli pas lagi semangat2nya mau nyoba bikin somay trus karena mager, sampe sekarang somay tetap menjadi wacana (ke-bi-a-sa-an) 😆

Pas banget kemaren beli tahu cokelat, niat hati mau bikin cemilan tahu isi, kita ganti haluan aja jadi bikin menu masakan. Nih gampang sih bikinnya cuma perlu ekstra tenaga buat blender trus masukin ke dalam tahu 🤣

Di kulkas ada dada ayam plus udang. Hmmm ini pasti gw beli pas lagi semangat2nya mau nyoba bikin somay trus karena mager, sampe sekarang somay tetap menjadi wacana (ke-bi-a-sa-an) 😆

Lebih banyak

Sup Tahu Isi

kartika @ibukngedapur

Di kulkas ada dada ayam plus udang. Hmmm ini pasti gw beli pas lagi semangat2nya mau nyoba bikin somay trus karena mager, sampe sekarang somay tetap menjadi wacana (ke-bi-a-sa-an) 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5orang

15 buahtahu cokelat, iris tengah
3 buahwortel, potong2
4 siungbawang putih giling
4 siungbawang merah giling
1 sdtgaram
1 bungkuskaldu ayam (saya pake royco)
1/2 sdtminyak wijen
1 butirtelur
3 sdmtepung sagu
Secukupnyaair kaldu/air matang
Bahan isian tahu:
1 buahdada ayam
1/4 grudang kupas
1 batangdaun bawang (ambil hijaunya saja)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masak air kaldu dari tulang2 ayam atau ceker atau kulit ayam. Sisihkan
2

Taruh bahan isian ke bowl, campur dengan kaldu ayam, telur dan sagu tani. Aduk rata
3

Masukkan bahan isian kedalam tahu cokelat yang sudah di iris tengah, hingga semua isian habis
4

Kukus tahu selama 15 menit
5

Panaskan air kaldu/air matang
6

Setelah mendidih, masukkan bawang putih dan bawang merah. Aduk rata, kemudian tambahkan wortel, masak hingga empuk
7

Lalu masukkan tahu isi, garam, saos tiram, minyak wijen. Aduk rata. TES RASA! Jika sudah mendidih, siap disantap tinggal tabur bawang goreng 🤤