Le CAKE Marbré

Name: Le CAKE Marbré
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g d’oeufs; 200 g farine; 200 g beurre; 190 g sucre en poudre; 10 g sucre vanillé; 5 g levure chimique; 40 g cacao non sucré

Beurre_Pommade @cook_27630311

Le dessert réconfortant de notre enfance, pour toute la famille, et déclinable à l’infini ✨

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Le CAKE Marbré

Beurre_Pommade @cook_27630311

Le dessert réconfortant de notre enfance, pour toute la famille, et déclinable à l’infini ✨

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Ingrédients

40 minutes

Pour 6 personnes

200 gd’oeufs
200 gfarine
200 gbeurre
190 gsucre en poudre
10 gsucre vanillé
5 glevure chimique
40 gcacao non sucré

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Instructions de cuisine

40 minutes

1

Blanchir le beurre pommade et les 2 sucres jusqu’à obtention d’une pâte homogène
2

Incorporer les oeufs entiers et battre énergiquement
3

Verser progressivement la farine et la levure préalablement tamisés
Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène
4

Diviser la pâte dans 2 saladiers
Ajouter le cacao dans un des 2 saladiers et mélanger
5

Beurrer et fariner un moule à cake puis le remplir en alternant des couches de pâte nature et choco
Passer le manche d’une cuillère en diagonale dans la préparation pour marbrer
6

Enfourner environ 40 minutes à 180 degrés (Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau)
Laisser tiédir, puis démouler