Kiwi choco cake

Name: Kiwi choco cake
Yield: 7 - 8 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g tepung mokaf; 1/2 keping dark coklat (tidak manis); 3 buah kiwi (dipotong tipis2x); 250 g mentega (blue band); Gula batu (dimasak hingga cair); Fermipan (ragi roti); 6 buah telur ayam; 1 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 1 sdm perasan lemon

Mori @cook_27784713

Pertama kali buat cake setelah menikah...walaupun cake ini khusus untuk mama (penderita diabetes), tp rasanya enak kok...
Kue ini tidak pakai mixer, memakai gula batu dan tepung mokaf

Lebih banyak

Kiwi choco cake

Mori @cook_27784713

Pertama kali buat cake setelah menikah...walaupun cake ini khusus untuk mama (penderita diabetes), tp rasanya enak kok...
Kue ini tidak pakai mixer, memakai gula batu dan tepung mokaf

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

7 - 8 org

250 gtepung mokaf
1/2 kepingdark coklat (tidak manis)
3 buahkiwi (dipotong tipis2x)
250 gmentega (blue band)
Gula batu (dimasak hingga cair)
Fermipan (ragi roti)
6 buahtelur ayam
1 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
1 sdmperasan lemon

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Masukkan bahan kue: telur, tepung mokaf, dark coklat (yg sdh dimasak hingga cair) dan mentega. Kocok menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata lalu masukkan fermipan, baking powder dan baking soda.
2

Setelah itu kocok lagi hingga rata lalu masukkan ke dalam cetakan kue
3

Masukkan ke dalam oven listrik dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 100menit.
4

Selama kue dipanggang, kita buat whip creamnya. Masukkan mentega, air lemon dan gula, kocok dengan whisk sampai jadi.
5

Setelah kue masak, tutup permukaan kue dengan menggunakan whip cream dan diberi hiasan kiwi