Oseng Daging Sapi Cabe Ijo

Name: Oseng Daging Sapi Cabe Ijo
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging sapi; 13 cabe ijo; 3 tomat ijo; 1 sdm mentega; 1 bks saori saus tiram; 1 sdt kecap manis; 1 sdt saus sambal; 1 bawang bombay; 1/2 sdt kaldu jamur; bumbu marinase:; 1 potong lemon; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1 bks saori saus tiram; 1 sdt saus sambal; 1 sdt kecap manis

Mama Atharva @cook_22224087

Dki Jakarta

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Oseng Daging Sapi Cabe Ijo

Mama Atharva @cook_22224087

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

7 orang

1/2 kgDaging sapi
13cabe ijo
3tomat ijo
1 sdmmentega
1 bkssaori saus tiram
1 sdtkecap manis
1 sdtsaus sambal
1bawang bombay
1/2 sdtkaldu jamur
bumbu marinase:
1 potonglemon
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk
1 bkssaori saus tiram
1 sdtsaus sambal
1 sdtkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci bersih daging sapi. kemudian potong daging tipis tipis. campurkan bumbu marinase ke dalam wadah lalu marinase selama 1 jam
2

Setelah 1 jam siapkan potongan cabe ijo, tomat ijo dan bawang bombay. panaskan mentega lalu tumis bawang bombay sampai harum
3

Setelah harum masukkan cabe ijo. kemudian masukkan daging sapi yang sudah dimarinase selama 1 jam. tambahkan kecap manis, saus sambal, kaldu jamur, dan saori saus tiram
4

Masukkan tomat ijo, aduk sampai merata. masak hingga matang
5

Setelah matang pindahkan ke piring dan siap untuk disajikan