Préchauffer le four a 200°C

Étaler une pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette

Dans un saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé et l'huile

Ajouter la fecule en pluie et mélanger de nouveau

Verser la crème d'amande et l'arôme amande amère puis mélanger à nouveau

Ajouter la poudre d'amandes, remuer jusqu'à ce que la préparation soit homogène

Verser la pâte au centre du fond de tarte et étaler uniformément. Placer la fève à la périphérie de la pâte

Mouiller les bords de la pate puis recouvrir avec la 2nde. Souder les bords avec les doigts

Dessiner des motifs avec une fourchette ou un couteau si besoin

Mélanger de l'eau avec du sucre, faire chauffer un peu afin que le sucre soit dissous et badigeonner la galette

Enfourner 30 minutes