Cumi tauco pedasss.

Name: Cumi tauco pedasss.
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi ukuran sedang; 10 siung bawang merah (iris); 5 siung bawang putih (iris); 15 tangkai cabe ijo (iris); 7 tangkai cabe rawit (iris); 5 tangkai cabe merah (iris); 1 cm jahe (geprek); 1 tangkai serai (geprek); 1 lembar daun salam; 1 biji tomat (iris); 1 bungkus tauco (cuci,tiriskan); Gula dan garam secukup nya; 5 tangkai Cabe merah (blender)

indrye @cook_5013137

Medan - SUMUT

Hari dingin,hujan2 kepingin nya masak lauk yg pedas2... masakan ini kesukaan paksu dan anak2..

Lebih banyak

Cumi tauco pedasss.

indrye @cook_5013137

Medan - SUMUT

Hari dingin,hujan2 kepingin nya masak lauk yg pedas2... masakan ini kesukaan paksu dan anak2..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

500 grcumi ukuran sedang
10 siungbawang merah (iris)
5 siungbawang putih (iris)
15 tangkaicabe ijo (iris)
7 tangkaicabe rawit (iris)
5 tangkaicabe merah (iris)
1 cmjahe (geprek)
1 tangkaiserai (geprek)
1 lembardaun salam
1 bijitomat (iris)
1 bungkustauco (cuci,tiriskan)
Gula dan garam secukup nya
5 tangkaiCabe merah (blender)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Lumuri cumi dengan garam dan serbuk kunyit,diamkan 5 menit
2

Siapkan semua bahan
3

Tumis bawang merah,bawang putih sampe layu,masuk kan cabe,jahe,serai,daun salam,dan cabe merah yg sudah di blender.. setelah naik wangi,masuk kan tomat dan tauco
4

Setelah semua bahan tumis wangi.. masuk kan cumi satu persatu.. tutup selama 5menit agar air dari cumi keluar dgn sendiri nya.. sebelum masuk kan garam sebaik nya tes rasa dulu ya bun,krn biasa nya tauco sudah asin.. masuk kan gula..
5

Cumi tauco pedas siap di sajikan di waktu hujan.. selamat mencoba bun2..