Ayam Sprite Saus Tiram

Name: Ayam Sprite Saus Tiram
Yield: 7-8 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7-8 potong ayam (paha atas/bawah); 1 buah wortel, potong dadu besar; 1 buah kentang, potong dadu besar; 1 buah bawang bombay, iris tebal; 1 batang daun bawang; 7 siung bawang putih, geprek; secukupnya Minyak goreng; 2 sdm kecap asin; 3 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 2 sdt gula; 1 kaleng Sprite (300 ml); 1/2 sdt merica hitam bubuk; 1 sdt kaldu ayam; 1 sdt garam

Yasinta Astrid Yuniarti @yasinta27

Ceritanya, pengin cobain resep yang unik. Browsing di Youtube eh nemu masakan ini. Awalnya takut nggak enak. Eh ternyata rasanya.. Juara! Dan ini sedang populer di Philipina. Thank you @abu tosca

Lebih banyak

Ayam Sprite Saus Tiram

Yasinta Astrid Yuniarti @yasinta27

Ceritanya, pengin cobain resep yang unik. Browsing di Youtube eh nemu masakan ini. Awalnya takut nggak enak. Eh ternyata rasanya.. Juara! Dan ini sedang populer di Philipina. Thank you @abu tosca

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurleb 1 jam

7-8 org

7-8 potongayam (paha atas/bawah)
1 buahwortel, potong dadu besar
1 buahkentang, potong dadu besar
1 buahbawang bombay, iris tebal
1 batangdaun bawang
7 siungbawang putih, geprek
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu-bumbu
2 sdmkecap asin
3 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
2 sdtgula
Bumbu Marinasi
1 kalengSprite (300 ml)
1/2 sdtmerica hitam bubuk
1 sdtkaldu ayam
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

Kurleb 1 jam

1

Rendam ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit.
2

Panaskan minyak goreng dalam teflon/pan
3

Panggang ayam. Bolak-balik hingga kedua sisi kecoklatan.
4

Pinggirkan ayam, sisakan tempat di tengah teflon/pan.
5

Masukkan bawang putih, wortel dan kentang. Aduk rata.
6

Tuangkan bumbu marinasi ke dalam teflon/pan.
7

Masukkan saus tiram, kecap asin, saus tomat. Aduk rata.
8

Tambahkan gula, dan biarkan mendidih sebentar. Lalu masukkan bawang bombay. Aduk.
9

Tutup teflon/pan. Masak hingga.kuah menyusut dan mengental.
10

Sajikan, taburi dengan daun bawang.