Mandarinen Schmandkuchen

Name: Mandarinen Schmandkuchen
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml susu; 45 gr maizena; 100 gr gula pasir; 1 sendok teh vanila cair; 30 gr butter; 40 gr gula pasir; 60 gr tepung; 75 gram butter suhu ruang (1); 75 gr gula pasir (1); 1 sendok teh vanila cair (1); 1 butir telur suhu ruang (2); 150 gr tepung terigu (3); Sejumput garam (3); 1 sendok teh baking powder (3); 400 gr sour cream; 250 gr soft cheese; 1 butir telur

Esty @Belle2018

Setiap berangkat kursus Bahasa, selalu langganan cake ini. Lama2 penasaran juga dengan cara buatnya, Masih dengan meraba2 bahan bahan Yang digunakan akhirnya nekad eksperimen juga. Saya buat separuh resen, jeruk kalengnya 2 biar maknyuuusss. Cekidoott.

Lebih banyak

Mandarinen Schmandkuchen

Esty @Belle2018

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

8 potong

Vla
500 mlsusu
45 grmaizena
100 grgula pasir
1 sendok tehvanila cair
Streusel
30 grbutter
40 grgula pasir
60 grtepung
Adonan
75 grambutter suhu ruang (1)
75 grgula pasir (1)
1 sendok tehvanila cair (1)
1 butirtelur suhu ruang (2)
150 grtepung terigu (3)
Sejumputgaram (3)
1 sendok tehbaking powder (3)
Cream Keju
400 grsour cream
250 grsoft cheese
1 butirtelur
Jeruk kaleng secukupnya
50 gram almond iris

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Vla, campur semua bahan dan masak dengan API sedang sampai mendidih lalu sisihkan
2

Streusel campur semua bahan, remas2 sampai berbutir kasar lalu simpan Di kulkas
3

Adonan mixer bahan (1) sampai halus, masukkan (2) sampai tercampur, campur bahan (3) Dan mixer sampai tercampur rata.
4

Cream keju, masukkan semua bahan ke adonan vla, mixer sampai rata.
5

Di loyang tata 25 gram almond, semua adonan, almond, separuh cream keju, Tata jeruk kaleng separuh, cream keju Dan Tata jeruk lagi lalu berikan streusel, panggang Di suhu 180 derajat celciusselama 75 -80 menit (tergantung oven) posisi di level paling bawah. Setelah matang angkat tunggu sampai uap panas hilang lalu dinginkan. Seperti biasa saya dinginkan Di luar rumah Yang suhunya minus.