Nasi Ambeng Jawa @ Nasi Doa by Rina

Menu ni memang mengimbau zaman kanak2 sy. Masa kecik2 memang tertunggu2 menu ni bila stp kali ada kenduri. Orang jawa panggil bontrot. Kali ni saja buat versi makan dalam dulang mcm kat kenduri siap dgn kuih muih. Rindu nk makan mcm ni lg 🥰 Resepi setiap satu akan sy kongsi dalam cookpad sy sbb ada byk menu dalam ni 😍
Nasi Ambeng Jawa @ Nasi Doa by Rina
Menu ni memang mengimbau zaman kanak2 sy. Masa kecik2 memang tertunggu2 menu ni bila stp kali ada kenduri. Orang jawa panggil bontrot. Kali ni saja buat versi makan dalam dulang mcm kat kenduri siap dgn kuih muih. Rindu nk makan mcm ni lg 🥰 Resepi setiap satu akan sy kongsi dalam cookpad sy sbb ada byk menu dalam ni 😍
Cara Memasak
- 1
Masak nasi seperti biasa. Saya suka letak daun pandan supaya wangi dan rasa macam nasi kenduri.
- 2
Mee goreng.
- 3
Sambal goreng jawa.
- 4
Serunding kelapa.
- 5
Urap pucuk ubi dan daun betik.
- 6
Ikan masin bulu ayam.
- 7
Ayam masak kicap pedas.
- 8
Epok - epok kentang, getuk ubi dan lengkong.
- 9
Susun semua makanan dalam dulang. Mula - mula lapik dulang dengan daun pisang. Ceduk nasi buat untuk 4 orang. Selang seli dengan mee goreng, urap dan sambal goreng jawa. Susun serunding dan ikan masin bulu ayam. Akhir sekali kuih muih. Selamat menjamu selera 🥰
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi











Komen