Pindang Layang ala2 sendiri

Name: Pindang Layang ala2 sendiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pindang ikan layang; 2 bawang putih iris; 2 buah bawang merah iris; 1 buah cabe merah iris; 1 ruas jari jahe geprek; 1 ruas jari lengkuas / laos geprek; 1 buah sereh geprek; 2 buah daun salam; 1 buah tomat potong2; 1 lembar bawang daun potong2; Minyak buat menumis; Air secukupnya (kira2 maunya sendiri); secukupnya Kaldu ayam; secukupnya Gula pasir

Dewi Meri Damayanti @Dewimerry

Beli di amang2 tukang pindang ikan layang, boasanya cuman di goreng, sekarang lg kepengen di masak kuah..

Lebih banyak

Pindang Layang ala2 sendiri

Dewi Meri Damayanti @Dewimerry

Beli di amang2 tukang pindang ikan layang, boasanya cuman di goreng, sekarang lg kepengen di masak kuah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1pindang ikan layang
2bawang putih iris
2 buahbawang merah iris
1 buahcabe merah iris
1 ruas jarijahe geprek
1 ruas jarilengkuas / laos geprek
1 buahsereh geprek
2 buahdaun salam
1 buahtomat potong2
1 lembarbawang daun potong2
Minyak buat menumis
Air secukupnya (kira2 maunya sendiri)
secukupnyaKaldu ayam
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis irisan bawang putih,merah,cabe merah, sereh, daun salam,lengkuas & jahe, sampe harum
2

Masukan air,diamkan hingga mendidih, tambahkan kaldu ayam, gula & msg,, cek rasa..
3

Masukan ikan, biarkan sampe air agak menyusut, jangan di aduk2 terus biar ikannya utuh,,
4

Terakhir masukn daun bawang & tomat...
5

Pindang layang siap di santep..