Préparez Vos ingrédients, Essuyez les dattes avec un torchon propre Bien essuyer, puis inciser légèrement chaque datte dans la longueur et enlever le noyau.
pour le sirop: en fait bouillere l'eau et le sucre pendant 15min on laisse tièdere

Dans un récipient déposer les ingrédients sec et on mélange bien et on ramesse la pâte d'amande avec du sirop et la noisettes de beurre, on laisse un peu de la pâte d'amande naturelle blanche où bien la coloré c'est jolie ❤️

Incorporez quelques gouttes de colorant facultatif au choix (vert, rouge, rose... Ect) pour moi rouge, puis mélangez bien jusqu'à avoir une pâte homogène

Façonnez avec la pâte d'amande colorée des petits boudins de la taille des dattes (12 g). Fourrez chaque datte en gardant sa forme initiale.

Faites des stries à l'aide d'un couteau sur la pâte d'amande et présentez-les dans des caissettes, et l'enrobée dans le sucre

Ou bien on fais rentré des fruits secs comme la pistache, amande effilées, amande haché grossièrement (toriffie), on les mis dans des caissettes, vous les présenter pour faire plaisir à vous, où bien pour vous fêtes mariage, anniversaires, circonsition..... Ect