Gâteau chocolat/caramel au beurre salé au cook expert
Pour tous les gourmands de chocolat et caramel !!! ♥♥♥ Vous aurez besoin pour cette recette du moule silicone "tarte renversée".Pour la crème et le salidou, vous avez les recettes dans mes posts.
#cookexpertmagimix #dumoisencours #chocolat #caramel #février #desserts #dessertclassique#homefoodmagimix
Gâteau chocolat/caramel au beurre salé au cook expert
Pour tous les gourmands de chocolat et caramel !!! ♥♥♥ Vous aurez besoin pour cette recette du moule silicone "tarte renversée".Pour la crème et le salidou, vous avez les recettes dans mes posts.
#cookexpertmagimix #dumoisencours #chocolat #caramel #février #desserts #dessertclassique#homefoodmagimix
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 170 °. Mettre le batteur à blancs dans la cuve inox. Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Mettre les blancs dans la cuve et lancer EXPERT 3 MN / VIT 7 / 0°.
- 2
Ajouter le sucre et lancer EXPERT 3 MN / VIT 7 / 0°
- 3
Ajouter les jaunes d’œufs - EXPERT 20 S / VIT 7 /0°
- 4
Ajouter la farine et la levure - EXPERT 20 S /VIT 3 / 0°
- 5
Etaler la pâte dans un moule « tarte renversée » et enfourner pendant 25 mn (+ ou - selon votre four). Laisser refroidir quelques mn avant de démouler.
- 6
Etaler uniformément le caramel au beurre salé sur la génoise. Laisser refroidir et mettre au frigo.
- 7
Etaler uniformément la crème chocolat (froide) sur le gâteau avec une maryse et recouvrir avec les copeaux de chocolat.
Saupoudrer de sucre glace et décorer de carrés de chocolat à votre convenance (facultatif).
Recettes liées
Cooksnaps
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires (9)