Instructions de cuisine
- 1
Mélangez la farine, le, sel, l'œuf, le lait et la moitié de l'eau. Versez petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte compacte mais homogène.
- 2
Mettre à reposer 2h dans a température ambiante. Conserver le reste de l'au pour la suite
- 3
Après repos, ajouter le reste de l'eau petit à petit. Il faut obtenir une pâte liquide mais pas trop.
- 4
Cuire dans une crêpière de 28cm et garnir à sa guise 😉
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