𝘊𝘳ê𝘱𝘦𝘴 𝘕𝘶𝘵𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘣𝘢𝘯𝘢𝘯𝘦 𝘧𝘢ç𝘰𝘯 𝘚𝘢𝘮𝘰𝘶𝘴𝘴 #février
Pour célébrer la chandeleur comme il se doit, j’ai préparé des 𝘊𝘳ê𝘱𝘦𝘴 𝘕𝘶𝘵𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘣𝘢𝘯𝘢𝘯𝘦 𝘧𝘢ç𝘰𝘯 𝘚𝘢𝘮𝘰𝘶𝘴𝘴𝘢𝘴 🥞
Soyez prêts à vous régaler 😋 Je me suis inspirée de la recette du Chef Paul Bocuse! Mais j'ai remplacé la vanille par de l'arôme de fleur d’oranger et utilisé un beurre noisette. Un régal 😋, les crêpes étaient légères, moelleuses à souhaits. Et on'en parle du Nutella banane 😋 #chandeleur #crêpes #nutella #banane #février
𝘊𝘳ê𝘱𝘦𝘴 𝘕𝘶𝘵𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘣𝘢𝘯𝘢𝘯𝘦 𝘧𝘢ç𝘰𝘯 𝘚𝘢𝘮𝘰𝘶𝘴𝘴 #février
Pour célébrer la chandeleur comme il se doit, j’ai préparé des 𝘊𝘳ê𝘱𝘦𝘴 𝘕𝘶𝘵𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘣𝘢𝘯𝘢𝘯𝘦 𝘧𝘢ç𝘰𝘯 𝘚𝘢𝘮𝘰𝘶𝘴𝘴𝘢𝘴 🥞
Soyez prêts à vous régaler 😋 Je me suis inspirée de la recette du Chef Paul Bocuse! Mais j'ai remplacé la vanille par de l'arôme de fleur d’oranger et utilisé un beurre noisette. Un régal 😋, les crêpes étaient légères, moelleuses à souhaits. Et on'en parle du Nutella banane 😋 #chandeleur #crêpes #nutella #banane #février
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Les ingrédients
- 2
Dans un saladier ou la cuve du robot. Ajouter les poudres, farine, les sucres, la pincée de sel (levure chimique) mélanger les poudres, ensuite verser les œufs et l'arôme.
- 3
Mélanger un peu et verser petit à petit le lait tout en continuant de mélanger. Jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse sans grumeaux.
- 4
Vous pouvez juste ajouter du beurre fondu, mais ici j'ai préparé un beurre noisette qui donne une saveur en plus à la recette. Dans un poêlon je laisse fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne couleur noisette, ensuite je le filtre à l'aide d'un petit tamis.
- 5
J'ajoute le beurre noisette à la pâte et mélange. La pâte est prête, la couvrir et laisser pauser 1h à température ambiante.
- 6
Après le temps de pause je mélange un peu la pâte et y verse l'eau tempérée, je mélange.
- 7
Cuisson des crêpes 🥞. Un peu de beurre dans la poêle pour la première crêpe seulement.
- 8
Garniture. Je coupe mes crêpes en deux, j'y dépose l'équivalent d'une cuillère à café de Nutella 😋 une rondelle de banane, je plie façon Samoussas. Vous trouverez sur ma bb chaîne YouTube "Pliage samoussas" je verse un peu de chocolat liquide et des brisures de noisettes 🐿, Régalez-vous 😋
- 9
Vous trouverez aussi la recette vidéo sur ma bb chaîne YouTube Cucina per Tutti P, aussi me suivre sur Facebook Cucina per Tutti P et Instagram Cucina.per.tutti.p
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