Remplissez un grand récipient d'eau et portez a ébullition.

Rajoutez 1 cs de sel (+ -).

Après rajoutez les pâtes, remuez de suite avec une spatule.

Pensez a cuire les pâtes sur feu vif et a découvert pour éviter que l'eau ne déborde.

Pour une cuisson al dente ou croquantes, comptez 7 minutes et pour une cuisson complète comptez 9 minutes.

Après égouttez, rajoutez le beurre et mélangez.