potimarron • tête d'ail (ail entier) • fromage râpé (parmesan, pecorino ou gruyère...) • environ de crème liquide ou épaisse • environ de tagliatelles ou autres pâtes de votre choix • huile d'olive • thym, paprika fumé ou nature, sel, poivre • d'eau de cuisson des pâtes (1 à 2 louches)