Crema de brócoli en Mambo Cecotec

Name: Crema de brócoli en Mambo Cecotec
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr brócoli; 200 gr patata; 1 puerro; 1 zanahoria; 700 ml caldo de verduras; Sal

Amalia RC @cook_10040289

Puré o crema de brócoli. Sin lactosa. Sin gluten. Sin huevo. Apta para vegetarianos.

Crema de brócoli en Mambo Cecotec

Amalia RC @cook_10040289

Puré o crema de brócoli. Sin lactosa. Sin gluten. Sin huevo. Apta para vegetarianos.

Guardada

Ingredientes

25 minutos

3 raciones

250 grbrócoli
200 grpatata
1puerro
1zanahoria
700 mlcaldo de verduras
Sal

Guardada

Pasos de la receta

25 minutos

1

Poner la Mambo con las cuchillas. Poner el puerro. Para picarlo, poner la tapa y el cubilete. Programar 10 segundos a velocidad 6. Luego, con la tapa puesta y sin el cubilete, añadir 25 ml de aceite y programar 4 minutos, velocidad 1, 120 grados, potencia de calor 7.
2

Pasado este tiempo, añadir el brócoli, la zanahoria y la patata pelada y cortada en dados y el caldo. Poner la tapa y el cubilete. Programar 20 minutos, velocidad 1, 110 grados, potencia de calor 7.
3

Para triturar, poner la tapa con el cubilete y programar 35 segundos, velocidad 8.
4

¡A disfrutar!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Amalia RC @cook_10040289

5 de febrero de 2021 19:27

Soy mallorquina y me gusta cocinar. He vivido en varias ciudades (Barcelona, Madrid, Edimburgo y Londres), me encanta viajar. Tengo una leve intolerancia al gluten, lactosa, huevo, cerdo y soja; por eso, encontrareis muchas recetas sin estos ingredientes.

Comentarios

Palabra clave

Cremas Brócoli

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas