Nugget Ampas kedelai

Name: Nugget Ampas kedelai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ampas kedelai; 1/4 ayam fillet (haluskan); 2 buah Wortel (serut kasar); 3 sdm Tapioka; 2 bks penyedap rasa; 1 Batang Daun bawang - Tepung Panir; Tepung roti; 5 siung bawang Putih; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt garam; 5 sdm Terigu; secukupnya Air

Dewi Kartika Ratri @cook_Dewiratri99

Karena hampir setiap hari bikin susu kedelai kok jadi mikir, sayang siih dibuang terus ampasnya,,
Coba iseng" browsing ada olahan dari ampas kedelai yg dijadiin nugget...
Cuss lgsg eksekusi lahh... 😍

Lebih banyak

Nugget Ampas kedelai

Dewi Kartika Ratri @cook_Dewiratri99

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

BAHAN :
1/2 kgAmpas kedelai
1/4ayam fillet (haluskan)
2 buahWortel (serut kasar)
3 sdmTapioka
2 bkspenyedap rasa
1 BatangDaun bawang - Tepung Panir
Tepung roti
Bumbu Halus :
5 siungbawang Putih
1 sdtketumbar
1/2 sdtgaram
Bahan pelapis : (campur jadi 1)
5 sdmTerigu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

💙 siapkan bahan
2

💙 Uleg bumbu halus. Sisihkan
3

💙 siapkan wadah,tuang ampas kedelainya.
💙 Masukkan telur.aduk
💙 Masukkan Ayam. Aduk
💙 Tambahkan Bumbu penyedap,merica & bumbu halus. Aduk
💙 Masukkan tapioka. Aduk.
💙 Masukkan wortel & Daun bawang
4

💙 olesi cetakan dengan sedikit minyak.
💙 tuang adonan kedalam loyang.
💙 hentakkan beberapa kali agar padat.
💙 Kukus 20-30 menit
5

💙 Angkat dari kukusan, biarkan dingin setelah itu potong sesuai selera.
6

💙 lapisi dengan bumbu pelapis.
💙 gulingkan kedalam tepung panir
7

💙 goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan
💙 Sajikan
8