Tartelettes à la crème aux amandes

Name: Tartelettes à la crème aux amandes
Cuisine: France
Ingredients: pâte: 125g de beurre ramoli; 60 g sucre glace,2cà s d'huile; 1 oeuf; 1 càc vanille, pincée de sel zeste de citron (1càc); farine selon nécessité; crème : 100g de poudre d'amande; 100 g beurre; 100 g Sucre, 1cà c vanille; 2 oeufs (100g); 50 g farine un peu de zeste de citron; Decor: amandes effilées gelée

Hriri Delices @cook_27557626

Tartelettes à la crème aux amandes

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Ingrédients

25minutes

pâte: 125g de beurre ramoli
60 gsucre glace,2cà s d'huile
1oeuf
1càc vanille, pincée de sel zeste de citron (1càc)
farine selon nécessité
crème : 100g de poudre d'amande
100 gbeurre
100 gSucre, 1cà c vanille
2oeufs (100g)
50 gfarine un peu de zeste de citron
Decor: amandes effilées gelée

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Instructions de cuisine

25minutes

1

Pour la pâte :mélangez bien le beurre et lesucre au fouet manuel
2

Rajoutez l'huile, sel,vanille,zeste.
3

Bien mélangez rajoutez l'oeuf melangez bien (mélange crémeux)
4

Ramassez avec la farine,mettre dans 1papier film laissez reposer
5

Crème : mettez tous les ingrédients et bien mélanger
6

Prendre des moules au choix,les enfoncer de pâte.
7

Avec une douille les remplir au 1/3 de crème, mettre dessus les amandes effilées
8

Cuire au four préchauffé à 180 degres pendant 25 minutes
9

Une fois cuits badigeonnez les avec de la gelée
10

Très bonne dégustation