Panaskan air tambhan minyak, jika sudah mendidih masukkan spagethi. Masak hingga aldente

Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harus masukkan bawang putih masak hingga agak menguning.. tambahakan daging sapi giling aduk merata.. masukkan saus bolognese, saus tomat, lada, totole dan air sedikit, koreksi rasa lalu
Masukkan spaegthi nya.. aduk merata sisihkan.

Panaskan margarine atau butter, tambahkan terigu 4 sdm aduk cepat hingga mengental masukkan susu cair semua nya.. aduk2. Masukkan keju, oregano, lada, totole dan sedikit garam.. koreksi rasa.. aduk hingga kental..

Susun spagethi di wadah, bisa dibagi beberapa teMpat, lalu tuangkan saus keju di atas nya...tabur oregano dan keju quickmelt

Panaskan oven 180 derajat.. apis atas bawah. Panggang sealama 10 menit, lalu matikN api bawah, pakai api atas saja sampai keju berubah warna menjdi kecolkatan. Angkat dan tunggu sampai suhu ruangan dan siap disajikan... selamat mencoba