Tumis Tahu Putih Telur Tauco

Name: Tumis Tahu Putih Telur Tauco
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok putih telur,kukus sampai matang,dinginkan,potong2 dadu; 4 biji tahu putih potong dadu sama ukurn dgn putih telur; 1 sdm tauco; 4 siung bawang putih, iris; 2 siung bawang merah, iris; 3 biji cabe hijau besar(cabe merah jg bisa), iris; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kaldu jamur; 200 ml air; Minyak secukupnya untuk menumis

Senny Sari @senny_sho

Di dalam kulkas selalu ada stock putih telur karena sehari2 bikin cookies. Hari ini mengolah apa yg ad di kulkas jadi lah ini . Resep sederhana dan sehat , tak ketinggalan pakai tauco favorite keluarga. Rasanya guriihh asin manis 👍. Karena mama drmh sudah tidak bisa makan terlalu pedas jadi pakai cabai hijau besar. Tidak terlalu pedas tapi tetap ada terasa sedikit. 😊

Lebih banyak

Tumis Tahu Putih Telur Tauco

Senny Sari @senny_sho

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

4 porsi

1 mangkokputih telur,kukus sampai matang,dinginkan,potong2 dadu
4 bijitahu putih potong dadu sama ukurn dgn putih telur
1 sdmtauco
4 siungbawang putih, iris
2 siungbawang merah, iris
3 bijicabe hijau besar(cabe merah jg bisa), iris
2 sdmkecap manis
1 sdmkaldu jamur
200 mlair
Minyak secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Siapkan semua bahan.
2

Panaskan minyak untk menumis. Tumis tauco terlebih dahulu, sebentra saja, lalu masukkan duo bawang dn cabe, tumis smpai harum.
3

Tuang sedikit dulu air supaya tidak terlalu kering, kemudian masukkan tahu dan putih telur. Aduk aduk. Tambahkan kecap manis, kaldu jamur dan air, aduk kembali dan tes rasa.
4

Kecilkan api, masak sampai air agak berkurang. Setelah itu angkat dan siap disajikan dengan sepiring nasi hangat. 👍
5

Nb. Cocok juga untuk menu anak jika anak suka tauco, minus cabe nya.