Ayam Goreng Saus Padang

Name: Ayam Goreng Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 btg sereh geprek; 2 lbr daun salam; 1/2 sdt garam; 6 btr bawang merah; 5 btr bawang putih; 5 btr kemiri; 1 buah cabe merah besar; 3 buah cabe merah keriting; 2 buah tomat; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 3 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 2 sdm saus tiram; 4 sdm saus sambal; 1 sdm gula; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 btr telur, kocok lepas; secukupnya Air

Dini Danuraja @dinidanuraja

Jakarta

Kepingin sesuatu yg pedas. Nemu resep yang menggoda.. Sy buat separo resep yaa

Source : Ria Khairiyah

Review : enaaaak

#GA_TheNextLevel
#PekanRayaAyam
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Ketopad
#KetopadIndonesia
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia

Minggu ke - 38

Kepingin sesuatu yg pedas. Nemu resep yang menggoda.. Sy buat separo resep yaa

Source : Ria Khairiyah

Review : enaaaak

#GA_TheNextLevel
#PekanRayaAyam
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Ketopad
#KetopadIndonesia
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia

Minggu ke - 38

Lebih banyak

Ayam Goreng Saus Padang

Dini Danuraja @dinidanuraja

Jakarta

Kepingin sesuatu yg pedas. Nemu resep yang menggoda.. Sy buat separo resep yaa

Source : Ria Khairiyah

Review : enaaaak

#GA_TheNextLevel
#PekanRayaAyam
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Ketopad
#KetopadIndonesia
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia

Minggu ke - 38

Kepingin sesuatu yg pedas. Nemu resep yang menggoda.. Sy buat separo resep yaa

Source : Ria Khairiyah

Review : enaaaak

#GA_TheNextLevel
#PekanRayaAyam
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Ketopad
#KetopadIndonesia
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia

Minggu ke - 38

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
Bumbu rebus ayam:
1 btgsereh geprek
2 lbrdaun salam
1/2 sdtgaram
Bumbu halus :
6 btrbawang merah
5 btrbawang putih
5 btrkemiri
1 buahcabe merah besar
3 buahcabe merah keriting
2 buahtomat
1/2 ruasjahe
1/2 ruaskunyit
Bumbu pelengkap :
3 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
2 sdmsaus tiram
4 sdmsaus sambal
1 sdmgula
1/2 sdtkaldu jamur
1 btrtelur, kocok lepas
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Cuci bersih ayam lalu rebus dg bumbu rebusnya sampai setengah matang. Tiriskan lalu goreng
2

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum lalu tambahkan air dan biarkan sampai meletup-letup
3

Masukkan kocokan telur, penyedap, saos tiram, saos sambal, gula dan garam. Aduk rata kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental dan sajikan. Untuk kuahnya sesuaikan selera ya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dini Danuraja @dinidanuraja

pada 20 Februari 2021 01.24

Jakarta

Saya seneng nyoba resep baru..asal alat dan bahan tersedia..ayuuk aja.. yg jadi bahan percobaan dan tester pertama adalah paksu 😘😘Saat ini saya dalam mode Low-carb ato Ketofastosis ON so resep yg ada monggo dioprek disesuaikan dg pola makan masing2 ya..Semoga resepnya bermanfaat..Jangan posting foto yang bukan milik anda tanpa ijin 🙏🏼IG : @dinikusumawardhonoFb : Dini Danuraja

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Telur Jamur Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya