Bolu Pisang Santan (ukuran sendok)

Name: Bolu Pisang Santan (ukuran sendok)
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 3 butir telur utuh; 8 sdm gula pasir; 1 sct panili; Bahan B; 10 sdm penuh tepung terigu protein sedang; 1 sdt bubuk cinnamon; 1/2 sdt baking powder; Bahan C; 5 buah pisang kepok (saya ambil beberapa potong untuk topping); 1 sct santan instan; 3 sdm margarin (lelehkan); Keju cheddar parut untuk topping

SunTea's Kitchen @sansan_cook

Semarang Jawa Tengah

Punya pisang kepok sebagian udah kelewat matang, jadi dibuat bolu aja deh. Saya ikutin resep yg gampang dari Bun Iyet di cokpad dengan takaran sendok, karena lagi males ngeluarin timbangan 🤭 Terimakasih ya Bun...🤗

Lebih banyak

Bolu Pisang Santan (ukuran sendok)

SunTea's Kitchen @sansan_cook

Semarang Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 org

Bahan A
3 butirtelur utuh
8 sdmgula pasir
1sct panili
Bahan B
10 sdmpenuh tepung terigu protein sedang
1 sdtbubuk cinnamon
1/2 sdtbaking powder
Bahan C
5 buahpisang kepok (saya ambil beberapa potong untuk topping)
1sct santan instan
3 sdmmargarin (lelehkan)
Keju cheddar parut untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan semua bahan. Mixer bahan A sampai kental.
2

Ayak bahan B aduk rata, sisihkan
3

Haluskan pisang dengan sendok garpu, lalu campurkan dengan santan
4

Tuang bahan C ke bahan A kecuali margarin. Mixer sebentar. Masukkan bahan B secara bertahap sambil di aduk balik sampai adonan tercampur rata. Terakhir masukkan margarin lalu aduk rata.
5

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Beri topping sesuai selera. Panggang dengan api sedang +- 40 menit. Selamat mencoba👌