Basil Noodles with Egg Katsu
Gak bosen2 dengan olahan mie, mau dimasak apa aja ttep syukak 😍 Kali ini saya masak dgn aroma khas daun basil/kemangi dan dipadukan dengan telur katsu Kriuk.. Waahh Mantabb juga Niih.. 😋😋
Basil Noodles with Egg Katsu
Gak bosen2 dengan olahan mie, mau dimasak apa aja ttep syukak 😍 Kali ini saya masak dgn aroma khas daun basil/kemangi dan dipadukan dengan telur katsu Kriuk.. Waahh Mantabb juga Niih.. 😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
PERTAMA: 🍳 Kocok lepas telur, tambahkan penyedap rasa kemudian goreng dalam minyak panas. Lipat permukaan telur. Angkat.
- 2
Tuang tepung terigu ke dalam wadah lalu tambahkan air sedikit. Masukkan telur goreng dan lumuri permukaan dengan adonan basah tersebut.
- 3
Di wadah terpisah, lumuri dengan tepung roti lalu diamkan sebentar.
- 4
Panaskan teflon dengan minyak goreng, lalu goreng telur dengan api kecil sampai matang keemasan. Angkat & tiriskan.
- 5
KEDUA: 🍝Didihkan air dalam panci kemudian rebus mie sampai matang. Angkat & tiriskan.
- 6
Haluskan semua bumbu kemudian tumis dengan teri sampai harum.
- 7
Masukkan mie lalu aduk rata dengan api kecil, tambahkan penyedap rasa, kecap, lada bubuk, sedikit air, dan daun basil/kemangi. Cek rasa. Angkat.
- 8
Sajikan mie dengan potongan telur katsu di atasnya. ENJOOOooyy!! 😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar