Pedesan ati ampela kentang kemangi

Name: Pedesan ati ampela kentang kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ati ampela rebus dg salam dan sereh,buang air nya; 2 buah kentang ukuran sedang cuci,potong2,goreng sebentar; Salam; Sereh geprek; 2 Iket kemangi,potekin daun2 yg msh bagus nya aja; 5 cabe merah besar; 5 cabe rawit oren; 7 bawang merah; 3 bawang putih; Seruas jahe; Seruas kunyit; Kemiri dikit aja; Aku pake blender Hihihi

Ade pungky @ade070595

Msh punya ati ampela di kulkas tp Krn tinggal dikit jd tambahin kentang biar kliatan banyak 😁

Lebih banyak

Pedesan ati ampela kentang kemangi

Ade pungky @ade070595

Msh punya ati ampela di kulkas tp Krn tinggal dikit jd tambahin kentang biar kliatan banyak 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgati ampela rebus dg salam dan sereh,buang air nya
2 buahkentang ukuran sedang cuci,potong2,goreng sebentar
Salam
Sereh geprek
2 Iketkemangi,potekin daun2 yg msh bagus nya aja
Bumbu halus
5cabe merah besar
5cabe rawit oren
7bawang merah
3bawang putih
Seruasjahe
Seruaskunyit
Kemiri dikit aja
Aku pake blender Hihihi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ati ampela ga usah terlalu kecil...cukup bagi 2 bagian aja sisihkan bersama kentang yg udh di goreng sebentar
2

Tumis bumbu halus yg td di blender bersama sereh salam sampai wangi dan bau bumbunya Mateng
3

Masukin ati ampela dan kentang,kasih air sedikit...beri gula,garem,Royco dan saos tiram...masukin kemangi...icip tes rasa... biarkan aga meresap lalu hidangkan deh 😍