Mixez ensemble les poids chiches, les tomates séchées, le tahin, le jus de citron, 2 cl d’huile d’olives et l’ail à votre convenance. Si c’est trop épais, ajoutez un peu d’eau et mixez à nouveau.

Dressez dans un plat creux et faites y un puit au milieu. Arrosez d’huile d’olives et décorez avec du paprika.
Régalez vous avec du pain frais, des crudités ou avec un pain pita ! 🤤 🫓 🥖