Jus

sirop de mandarine • d'eau froide bien fraîche • Oranges 🍊extraire leurs jus • glaçons facultatif

œufs • sucre • beurre fondu • farine • levure • citron (jus + zeste) • lemon curd

Orange • Pomelo • Citron jaune

rouelle • oignons • morceau de beurre • café frais • d'eau avec un cube bouillon • cube pour sauce rôti • sel et de poivre • fond de veau Maggi • persil

sucre semoule • farine • œufs • de crème fraîche • levure chimique • citron bio jus et zeste • combawa • glaçage décoration • jus de citron • sucre glace • beurre fondu

Fraises fraîches ou surgelées • oranges • pomélos • citron

œufs (dont le blanc sera monté en neige) • zestes râpés d'oranges bio • jus d'orange • sucre semoule • beurre entier à 82% • rhum ambré • farine • levure chimique / poudre à lever • crème fraîche entière • sel • Jus d'orange filtré • sucre semoule •

farine de blé • beurre doux • crème fraîche • sel • jus de pêche (fait maison avec les pêches du jardin)

jus végétal ou de lait • à café de curcuma en poudre • cannelle • poivre • gingembre en poudre

d’eau 1/2 citron 🍋 jus • tranches de citron 🍋 • cocotte • fleur doranger

Pâte : • ▪ 320 g de farine • ▪ 190 g de margarine + 10 ml d'huile • ▪ 1 œuf • ▪ 100 g de sucre glace • ▪ Zeste de citron • ▪ Vanille • Mousse au citron : • La crème au citron : • ▪1 verre d'eau froide + 1 verre de chantilly en poudre • ▪ 1/4 de verre de jus de citron, compléter avec de l'eau pour obtenir 1 verre • ▪ 1 et 1/2 c. à s. de maïzena •

œufs, • sucre en poudre, • farine, • levure chimique, • beurre demi-sel, • petits citrons non traités (zestes + jus)

moutarde à l'ancienne • vinaigre au miel • jus d'orange pressé • huile de lin • huile d'olive • P.M fleur de sel et poivre

poudre d'amandes • sucre glace • blanc d'œuf x2 • d'eau • sucre en poudre • Colorant vert en poudre (la quantité dépend de l'(intensité) • Colorant jaune en poudre (la quantité dépend de l'intensité) • jus de citron vert + zeste de 2 citrons verts • chocolat blanc • crème liquide à 30-35% MG • miel

d'orange sanguine juteuse • eau • miel naturel (facultatif)

beurre pommade • sucre glace • poudre d'amandes • d'œuf entier • sel • farine • jus de citron + le zeste de 1 citron • sucre en poudre • d'œuf entier • gélatine • beurre • blanc d'œuf •

Jus d'orange • Œufs • Sucre • Huile végétale • Lait • Noix de coco râpée • Levure chimique • Vanille • de sucre • d’eau

orange juteuse • pomplemouse jaune • miel naturel (facultatif) • Eau propre

Une moitié de pastèque • Des fraises • Menthe

Tartines: • tranches de pain de mie • bonne cs de beurre de cacahuètes • fraises + - • Jus d'orange: • oranges + -

choux vert • pomme verte • Jus d'un demi citron • eau • miel naturel (facultatif)

pièces Pommes Granny Smith • pièce Pomme Golden

pièces Kiwi vert • pièces Pomme golden • pièces Poire • pièce Citron vert

Pâte sablée : • farine • beurre • sucre • sucre glace • œuf • sel • Crème au citron : • jus de citron soit 3 ou 4 citrons • zeste d'un citron • sucre • œufs •

pièces Kiwi vert • pièce (sans pépins) Citron jaune • pièce (non épluché) Concombre • pièce (non épluchée) Pomme golden

jus de citron • citron jaune (zeste) • sucre • œufs entiers + 1 jaune d’œuf • chocolat blanc • beurre • feuilles de gélatine • poudre d’amande • farine

d'expresso • jus de clémentine pressée • sirop de châtaigne

bananes • beurre+ 10g pour le plat • rhum • raisins secs • noisettes torréfiées ou pas • sucre