Balado Tempe Kulit Lumpia

Name: Balado Tempe Kulit Lumpia
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tempe; 10 lembar Kulit Lumpia; 3 siung Bawang Putih; 5 buah Cabe Merah; 2 buah Cabe Rawit Merah; 1-2 sdm Gula Pasir (sesuai selera); 1/2 sdm Garam; 3 sdm Saos Sambal; secukupnya Air dan Minyak

Yoannita Suherman @yoannitayota

Tangerang

Ceritanya saya kan jualan pisang susu (kapan kapan saya share resepnya) yang dibungkus dengan kulit lumpia. Tiba-tiba kepikiran gimana ya kalo kulit lumpia di jadikan campuran balado tempe, kira-kira bisa nggak ya menggantikan kulit pangsit. Dan .... Jadilah kreasi ini.

Lebih banyak

Balado Tempe Kulit Lumpia

Yoannita Suherman @yoannitayota

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

5 porsi

250 gramTempe
10 lembarKulit Lumpia
3 siungBawang Putih
5 buahCabe Merah
2 buahCabe Rawit Merah
1-2 sdmGula Pasir (sesuai selera)
1/2 sdmGaram
3 sdmSaos Sambal
secukupnyaAir dan Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Potong-potong tempe dan kulit lumpia memanjang
2

Panaskan minyak dan goreng tempe juga kulit lumpia hingga kuning kecokelatan
3

Haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit, garam, gula, saos sambal dan air (kalo saya, bumbunya diblender biar cepet, jadi airnya juga sekalian ikut di blender juga)
4

Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk hingga mendidih
5

Masukkan tempe dan kulit lumpi lalu aduk-aduk hingga merata
6

Angkat dan sajikan