Tumis Jengkol Teri Cabai Hijau

Name: Tumis Jengkol Teri Cabai Hijau
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Jengkol yang sudah direbus; 100 gr Teri; 1 Ons Cabai hijau keriting (rajang); 10 Cabai Cabai rawit (blender halus); 4 siung bawang merah (iris); 2 siung bawang putih (cincang halus); Sedikit minyak untuk menumis; secukupnya Garam dan gula; Penyedap jamur/ayam

Yoon's kitchen @yoonanuna

Aceh

Buat pecinta jengki, bisa di cobain nih bund resepnya, dijamin nagih dehh!!!
Apalagi dimakan pake nasi panas hmm uwenakk🤤

Lebih banyak

Tumis Jengkol Teri Cabai Hijau

Yoon's kitchen @yoonanuna

Aceh

Buat pecinta jengki, bisa di cobain nih bund resepnya, dijamin nagih dehh!!!
Apalagi dimakan pake nasi panas hmm uwenakk🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurleb 1 jam

3 orang

250 grJengkol yang sudah direbus
100 grTeri
1 OnsCabai hijau keriting (rajang)
10Cabai Cabai rawit (blender halus)
4 siungbawang merah (iris)
2 siungbawang putih (cincang halus)
Sedikitminyak untuk menumis
secukupnyaGaram dan gula
Penyedap jamur/ayam

Tersimpan

Cara Membuat

Kurleb 1 jam

1

Potong-potong jengkol yg sudah direbus, lalu cuci bersih teri.
Kemudian goreng sebentar jengkol dan teri lalu tiriskan.
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum.
3

Kemudian masukan Cabai keriting dan rawit yang sudah di haluskan, tumis hingga aromanya keluar dan agak layu.
4

Tambahkan sedikit air.
Kemudian beri gula, garam penyedap secukupnya.
5

Masukan teri dan jengkol, aduk merata, biarkan hingga air agak surut dan meresap.
6

Angkat, lalu sajikan.
Jengkol teri Cabai hijau siap dinikmati dengan nasi panas.