Ikan Tongkol Kuah Kuning

Name: Ikan Tongkol Kuah Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol segar; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 3 biji kemiri sangrai; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; 1/2 ruas jari jahe; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; Sepotong lengkuas; Secukupnya air

Dapur Atin @cook_9466972

Bogor

Berhubung lagi mabok parah, gak bisa masuk dapur selama sebulan ini. Hiks. Pake resep tabungan lagi aja yaa.
#ComBoNgabibita_KuahBerempah

#PejuangGoldenApron3
#Minggu43Atin
#CookpadCommunity_Bogor

Berhubung lagi mabok parah, gak bisa masuk dapur selama sebulan ini. Hiks. Pake resep tabungan lagi aja yaa.
#ComBoNgabibita_KuahBerempah

#PejuangGoldenApron3
#Minggu43Atin
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Ikan Tongkol Kuah Kuning

Dapur Atin @cook_9466972

Bogor

Berhubung lagi mabok parah, gak bisa masuk dapur selama sebulan ini. Hiks. Pake resep tabungan lagi aja yaa.
#ComBoNgabibita_KuahBerempah

#PejuangGoldenApron3
#Minggu43Atin
#CookpadCommunity_Bogor

Berhubung lagi mabok parah, gak bisa masuk dapur selama sebulan ini. Hiks. Pake resep tabungan lagi aja yaa.
#ComBoNgabibita_KuahBerempah

#PejuangGoldenApron3
#Minggu43Atin
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan tongkol segar
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
3 bijikemiri sangrai
1 sdtlada bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtgaram
1/2 ruas jarijahe
Bahan Tambahan
2 lembardaun salam
1 batangsereh
Sepotonglengkuas
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tongkol dan potong-potong sesuai selera. Lalu taburi jeruk nipis. Setelah itu siapkan bumbu halus.
2

Tumis bumbu halus hingga wangi dan masukan bumbu tambahan
3

Masukan ikan yang sudah bersih. Aduk.
4

Masukan air dan masukan kaldu, gula. Test rasa.
5

Angkat dan sajikan