Capcai kuah ala Tyka

Name: Capcai kuah ala Tyka
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Sawi Putih; 1 Buah wortel (iris serong); 2 Buah Jagung muda/putren (iris serong); 1 Buah daun bawang; 1/2 Bawang Bombai; 2 Siung Bawang Putih; 1 Sdm Saos Sambal; 1 Sdm Saos Tiram; 5 Buah Bakso (potong kecil); Secukupnya Lada Bubuk; Secukupnya Minyak goreng; Secukupnya Gula Pasir; Secukupnya Garam

Ade Sartika @cook_4679588

Jakarta

Iseng-iseng masak ini dan hasilnya, lumayan hahaha....

Lebih banyak

Capcai kuah ala Tyka

Ade Sartika @cook_4679588

Jakarta

Iseng-iseng masak ini dan hasilnya, lumayan hahaha....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 Menit

4 Orang

1/2Sawi Putih
1 Buahwortel (iris serong)
2 BuahJagung muda/putren (iris serong)
1 Buahdaun bawang
1/2Bawang Bombai
2 SiungBawang Putih
1 SdmSaos Sambal
1 SdmSaos Tiram
5 BuahBakso (potong kecil)
SecukupnyaLada Bubuk
SecukupnyaMinyak goreng
SecukupnyaGula Pasir
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

10 Menit

1

Potong sawi, wortel, jagung muda iris serong. Bawang bombang iris memanjang. Haluskan bawang putih dan lada.
2

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang dihaluskan dan bawang bombay sampai harum kemudian masukan wortel dan bakso aduk rata, tambahkan sedikit air lalu tutup agar wortel empuk.
3

Selanjutnya masukan gula pasir,garam, saos dan saos tiram koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas masukan sawi dan daun bawang lalu masak sebentar agar sawi matang. Capcai siap disajikan.
4