Gratin de pâtes au butternut
Laure @laurecuisine
Instructions de cuisine
- 1
Épluche et découpe en dès le butternut. Dans un plat à gratin versé l'huile d'olive et le butternut. Mélange bien pour que les cubes de butternut soient enrobés par l'huile.
- 2
Ajoute le tartare au milieu. Met au four à 200°C jusqu'à ce que sa soit suffisamment cuit pour être réduit en purée.
- 3
Sors le plat du four, réduit en purée.
- 4
Met les pâtes pré cuites dans le plat. Mélange bien avec la moitié du râpé. Versé la seconde moitié du râpé sur le dessus.
- 5
Un petit tour au four pour gratiné et c'est prêt !
Cooksnaps
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