Instructions de cuisine
- 1
Mixer les légumes en petits morceaux
- 2
Dans un.filet d huile d olive, faire revenir 3 gousses d ail, ajouter les légumes, la sauce tomate, les aromates, les feuilles de laurier et la pâte de piment.
Bien mélanger.
- 3
Mélange ajouter un verre d eau, et laisser mijoter
- 4
Ajouter 1kg de viande hachée préalablement assaisonnée bien mélanger et laisser cuire 15 à 20mn.
- 5
Montage :
- 6
Une couche de béchamel, ensuite pâte de lasagne, farce à la viande, mozzarella et parmesan, béchamel, pâte à lasagne, farce, béchamel mozzarella et parmesan
- 7
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