Tahu fantasi ayam

Name: Tahu fantasi ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam filet, bagian dada; 12 kotak tahu putih, (besar sedang); 2 buah woter, parut kasar; 3 helai daun seledri; 2 batang daun bawang; Secukupnya daun kucai; 2 butir telur; 3 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula, garam, dan lada putih; 2 papan bihun jagung, rendam air panas

Desy Tyas Widati @fortune1212

Slawi Tegal

Tahu fantasi ayam, menu ini paket lengkap dr karbo, protein hewani, protein babati, dan serat,menu yang sehat yg bisa dipakai untyk takjil ato jadi tambahan lauk utk buka maupum sahur, dapat di goreng, ato yg lebih sehat lafi, cukup di kukus ajah
#pekanposbarprotein

Lebih banyak

Tahu fantasi ayam

Desy Tyas Widati @fortune1212

Slawi Tegal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

250 grayam filet, bagian dada
12 kotaktahu putih, (besar sedang)
2 buahwoter, parut kasar
3 helaidaun seledri
2 batangdaun bawang
Secukupnyadaun kucai
2 butirtelur
3 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1 sdmminyak wijen
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula, garam, dan lada putih
2 papanbihun jagung, rendam air panas

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bihun jagung, di rendam air panas hingga lunak, tiriskan, kemudian potong", sisihkan
2

Haluskan ayam filet dengan blender, ato choper, setelah halus, selanjutnya choper dapar langsung digunakan utk menghaluskan tahu dan bawang merah, bawang putih
3

Setelah itu, rajang halus seledri, kucai, dan dau bawang, parut kasar wortel
4

Satukan tahu, ayam giling, sayuran, bihun ke dalam satu wadah, bumbui dengan minyak wijen secukupnya, kaldu bubuk secukupnya, garam secukupnya, dan gula pasir secukupnya, masukkan 2 butir telur, aduk hingga rata
5

Jangan lupa sebelumnya kukusan/dandang di panaskan terlebih dahulu
6

Selanjutnya cetak tahu, lalu kukus hingga matang
7

Setelah matang, dapat langsung di makan, ato jika ingin di goreng juga bisa