Seafood Saus Padang

Name: Seafood Saus Padang
Yield: Family
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang Kupas (secukupnya); Kerang Kupas (secukupnya); 1/2 kilo Cumi; 1 buah Jagung manis; Air jeruk nipis; 4 cabe keriting; 2 cabe rawit; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 2 cm jahe; 2 lembar daun jeruk; 2 sdm saus tomat; 1/2 sdt merica; 1 sdm saus tiram; 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 buah tomat kecil; 200 ml Air

Retyan Diva Berliana @retyandiva

Seafood Saus Padang

Retyan Diva Berliana @retyandiva

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

Family

Udang Kupas (secukupnya)
Kerang Kupas (secukupnya)
1/2 kiloCumi
1 buahJagung manis
Air jeruk nipis
4cabe keriting
2cabe rawit
5bawang merah
4bawang putih
2 cmjahe
2 lembardaun jeruk
2 sdmsaus tomat
1/2 sdtmerica
1 sdmsaus tiram
1 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1 buahtomat kecil
200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan seafood lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit setelah itu bilas dengan air
2

Potong jagung manis lalu rebus.. setelah itu siapkan bumbu halus cabe, bawang merah, bawang putih, kasih sedikit air
3

Jika sudah tumis bumbu halus, masukkan jahe, daun jeruk dan tomat.. tambahkan garam gula saus tiram dan saus tomat serta merica..
4

Setelah itu masukkan seafood dan jagung. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap lalu siap disajikan.. selamat mencobaaa... 😍