Tumis Ampela Hati Jagung Muda

Name: Tumis Ampela Hati Jagung Muda
Yield: 4 - 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pasang ampela hati ayam, rebus hingga matang, potong 1 cm; 1 ons jagung muda potong miring jadi 3-4 bagian; 1 buah wortel, iris miring setebal 3 mm; 1 butir telur, kocok didadar orak arik; 3 siung bawang putih, iris tipis/ cincang; 3 butir bawang merah, iris tipis/ cincang; 1 buah cabe rawit iris tipis; 1 buah daun bawang iris tipis; 1/2 sdt lada putih bubuk; 1 sdm gula pasir; 1 sdm saus tiram; 1/2 gelas air; 1 sdt/ secukupnya garam

Ilma Barkah @ilma_barkah

Surabaya

Simple & sedap

Lebih banyak

Tumis Ampela Hati Jagung Muda

Ilma Barkah @ilma_barkah

Surabaya

Simple & sedap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 - 45 menit

4 - 5 orang

3 pasangampela hati ayam, rebus hingga matang, potong 1 cm
1 onsjagung muda potong miring jadi 3-4 bagian
1 buahwortel, iris miring setebal 3 mm
1 butirtelur, kocok didadar orak arik
3 siungbawang putih, iris tipis/ cincang
3 butirbawang merah, iris tipis/ cincang
1 buahcabe rawit iris tipis
1 buahdaun bawang iris tipis
1/2 sdtlada putih bubuk
1 sdmgula pasir
1 sdmsaus tiram
1/2 gelasair
1sdt/ secukupnya garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 - 45 menit

1

Tumis dengan minyak goreng bawang putih + merah, daun bawang hingga harum.
2

Masukkan lada bubuk, cabe rawit, wortel, jagung muda, tuangi air. Aduk perlahan hingga wortel & jagung muda setengah empuk & air tinggal sedikit.
3

Masukkan ampela-hati, gula, saus tiram, telur. Aduk perlahan hingga matang sambil tes rasa, matikan api setelah matang. Hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ilma Barkah @ilma_barkah

pada 23 April 2021 00.22

Surabaya

Suka masak yang gampang tapi enak.Kriteria masakan enak bagiku : kalau orang memakannya, dia pingin nambah.. Instagram : @ilma.barkah. YouTube channel : Ilma Barkah. E mail : ilmabarkah@gmail.com

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jagung Muda Ampela Daun Bawang Gula Ayam Cabe Rawit Telur Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya