Rendam cumi dengan air panas untung menghilangkan bau dan megurangi rasa asin

Kemudian tumis sebentar cumi, tutup penggorengan agar tidak meledak ledak

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, masukkan sereh daun salam dan daun jeruk

Kemudian haluskan bumbu cabe, masukkan ke tumisan bawang, aduk rata

Tambahkan terasi, garam dan gula aduk rata, tumis hingga matang

Kemudian masukkan cumi, aduk rata, masak dengan api kecil sampai matang