Ikan Tuna Kuah Kuning No Santan
Menu buka puasa hari ini berkuah dan sehat pastinya karna ngolahnya dikukus dan no santan...ikan tuna fillet mix tahu putih, kali ini tahu nya sy pakai tahu sumedang...enak mantul pokoknya...buat yg suka pedes bisa ditambah cabai rawit utuh dijamin nambah nasi terus 🤤🤭
#PejuangGoldenApron3
#week48
Ikan Tuna Kuah Kuning No Santan
Menu buka puasa hari ini berkuah dan sehat pastinya karna ngolahnya dikukus dan no santan...ikan tuna fillet mix tahu putih, kali ini tahu nya sy pakai tahu sumedang...enak mantul pokoknya...buat yg suka pedes bisa ditambah cabai rawit utuh dijamin nambah nasi terus 🤤🤭
#PejuangGoldenApron3
#week48
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan tuna dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih, lalu kukus selama 30 menit. Potong kotak.
- 2
Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai, masak hingga bumbu matang dan berubah warna.
- 4
Masukkan ikan tuna, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, lalu tambahkan air secukupnya.
Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata. Masukkan tahu putih, masak hingga semua bahan matang, lalu koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan irisan daun bawang.
- 5
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar