Ikan mas kuah kuning kemangi

Name: Ikan mas kuah kuning kemangi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mas ukuran sedang; 1 ikat daun kemangi/sesuai selera; 10 buah cabe rawit; 50 gram baby buncis(boleh skip); 1 bungkus santan instan; bumbu:7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; daun salam+daun serai+lengkuas(geprek); secukupnya garam,penyesap rasa; minyak untuk menumis

mbaksul aza @mbaksul81

depok

dapet rejeki ikan mas daei tetangga,klau di pepes presto kelamaan,kebetulan ada daun kemangi di kulkas langsung aja di eksekusi jadi lauk berkuah buat buka ...

Lebih banyak

Ikan mas kuah kuning kemangi

mbaksul aza @mbaksul81

depok

dapet rejeki ikan mas daei tetangga,klau di pepes presto kelamaan,kebetulan ada daun kemangi di kulkas langsung aja di eksekusi jadi lauk berkuah buat buka ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+_ 30 menit

3 orang

2 ekorikan mas ukuran sedang
1 ikatdaun kemangi/sesuai selera
10 buahcabe rawit
50 grambaby buncis(boleh skip)
1 bungkussantan instan
bumbu:7 siung bawang merah
3 siungbawang putih
5 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
daun salam+daun serai+lengkuas(geprek)
secukupnyagaram,penyesap rasa
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

+_ 30 menit

1

Bersihkan ikan cuci sampe bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis,sisihkan
2

Haluskan bawang merah,putih,kemiri,kunyit,jahe lalu tumis sampe harum lalu tambahkan air secukupnya tunggu sampe mendidihkan kemudian masukkan ikan mas,aduk sebentar tunggu sampe mendidih,
3

Masukkan santan buncis(boleh skip)cabe rawit garam+penyedap rasa aduk sebentar tunggu sampe mendidih lalu angkat..
4

Matikan api taburkan kemangi...,ikan mas kuah kuning siap di sajikan
5

Selamat mencoba...makasih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

mbaksul aza @mbaksul81

pada 04 Mei 2021 13.33

depok

masak bukan cuma hobi buat saya tapibwajib bisa buat seorang istri...utak atik menu yg aneh hobi saya..aplgi bikin masakan yg beda dri bahan yg biasa org lain masak....cookpad is the best dech pkoknya buat para bunda yg hoby di dapur 💖💖

Lebih banyak

Komentar (4)

Salsa Billa @Asjum12

14 Februari 2022 06.11

Bisa diganti dg ikan mujair?

Kata kunci

Kuah Ikan Mas Kunyit Sereh Cabe Rawit Kemangi Baby Buncis Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya