Ayam Bumbu Kuning

Name: Ayam Bumbu Kuning
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker dan sayap ayam (boleh diganti ayam bagian lain); secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap (opsional); 2 iris tipis Lengkuas; 1 iris tipis Jahe; 1 cabai hijau besar, potong serong; secukupnya Kemangi; Selembar daun salam; Selembar daun jeruk; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 3 kemiri; 5 cabai rawit; 1/2 kelingking kunyit

Rachma Deawede @vindemiatrix134

Kediri

Ayam Bumbu Kuning

Rachma Deawede @vindemiatrix134

Kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

6 porsi

1/2 kgceker dan sayap ayam (boleh diganti ayam bagian lain)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Penyedap (opsional)
2 iristipis Lengkuas
1 iristipis Jahe
1cabai hijau besar, potong serong
Bahaa
secukupnyaKemangi
Selembardaun salam
Selembardaun jeruk
bumbu halus
3bawang putih
5bawang merah
3kemiri
5cabai rawit
1/2kelingking kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Ulek bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, cabai hijau, lengkuas, dan jahe dengan 2 sdm minyak goreng sampai matang.
2

Masukkan 200-300 cc air, masukkan ayam, garam, gula, dan penyedap
3

Tutup sampai air sisa sedikit, masukkan kemangi, tes rasa.
4

Siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rachma Deawede @vindemiatrix134

pada 10 Mei 2021 16.06

Kediri

Hobi memasak sejak balita. Suka berkreasi dan sedang belajar. Semoga resep yang saya tuliskan bisa memberi manfaat. Selamat memasak 🌹@2017@2018@2019@2020@2021@2022@2023@2024@2025

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ceker Kunyit Gula Cabe Hijau Ayam Daun Jeruk Cabe Rawit Kemangi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Chicken Wing Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya