Tahu Udang Petai

Name: Tahu Udang Petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu kuning ukuran kecil; 150 gr udang kupas; 1 papan petai; 3 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 2 buah cabe merah keriting; 1 buah cabe rawit merah; 1 batang serai; 1 buah daun salam; 1 sdk makan saos tiram; 1 sdk makan kecap manis; 1/2 sdt garam; secukupnya Air

Hervin Anggreini @hervin26

Bogor

Weekend wktnya beberes isi kulkas. Msh ada sedikit tahu, udang & petai. Di tumis praktis aja #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tahu Udang Petai

Hervin Anggreini @hervin26

Bogor

Weekend wktnya beberes isi kulkas. Msh ada sedikit tahu, udang & petai. Di tumis praktis aja #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu kuning ukuran kecil
150 grudang kupas
1 papanpetai
3 buahbawang merah
1 buahbawang putih
2 buahcabe merah keriting
1 buahcabe rawit merah
1 batangserai
1 buahdaun salam
1 sdk makansaos tiram
1 sdk makankecap manis
1/2 sdtgaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang dari kulitnya, sisihkan. Potong tahu, lalu goreng 1/2 matang.
2

Tumis bawang merah iris & bawang putih iris lalu masukkan daun salam, serai & cabe. Setelah agak layu, masukkan petai.
3

Masukkan udang. Aduk rata sampai udang berubah warna lalu masukkan air. Tambahkan saos tiram, kecap manis & garam. Koreksi rasa.
4

Terakhir masukkan tahu. Masak sampai air menyusut. Angkat & salin di piring saji