Nastar Lebaran (tanpa wysman)

Name: Nastar Lebaran (tanpa wysman)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr tepung terigu segitiga biru; 100 gr tepung maizena; 150 gr gula halus; 2 bungkus butter palmia (@200 gr); 4 butir kuning telur; 1 sachet SKM; 1 sachet susu bubuk (saya pakai merk dancow); 2 butir kuning telur + SKM secukupnya (untuk olesan atas nastar); secukupnya Selai nanas

Nona Cookie @nonacookie

Solo

Recook salah satu resep tapi agak di modifikasi sedikit.

Lebih banyak

Nastar Lebaran (tanpa wysman)

Nona Cookie @nonacookie

Solo

Recook salah satu resep tapi agak di modifikasi sedikit.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grtepung terigu segitiga biru
100 grtepung maizena
150 grgula halus
2 bungkusbutter palmia (@200 gr)
4 butirkuning telur
1 sachetSKM
1 sachetsusu bubuk (saya pakai merk dancow)
2 butirkuning telur + SKM secukupnya (untuk olesan atas nastar)
secukupnyaSelai nanas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan telur, butter, gula halus, skm, dan susu bubuk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Jangan terlalu lama, yg penting bahan semua tercampur rata.
2

Jika sudah tercampur dengan rata, tambahkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam adonan tadi.
3

Uleni hingga adonan tidak lengket dan bisa dibentuk.
4

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil (sy timbang masing2 8gr bulatannya agar ukurannya sama) atau dibentuk sesuai selera dan jangan lupa masukkan selai nanasnya. Dan letakkan di loyang yg telah diolesi dengan mentega.
5

Panaskan oven sekitar 160°. Masukkan ke dalam oven, tunggu sekitar 20 menit.
6

Jika sudah, keluarkan dari oven dan tunggu hingga nastar sedikit dingin.
7

Jika nastar sudah lumayan dingin, barulah diolesi dengan olesan yg telah disiapkan. Olesi 2 layer biar warna kuningnya keluar.
8

Setelah diolesi, masukkan kembali ke dalam oven sekitar 10 menit.
9

Nastar siap dikemas saat sudah dingin.