Pepes Ikan Mujaer

Name: Pepes Ikan Mujaer
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan mujaer; Daun pisang; Daun kemangi; Daun salam; Sereh; Cabe rawit oren; 10 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; 5 bj kemiri; 1 ruas jahe; 5 bh cabe merah keriting; 1 ruas kunyit; 1 buah tomat; Garam

Selera Pak SUAMI @selerapaksu

Dapur Dan Sekitarnya

Lagi pengen peepes dan perdana nyoba buat 😌😌

Lebih banyak

Pepes Ikan Mujaer

Selera Pak SUAMI @selerapaksu

Dapur Dan Sekitarnya

Lagi pengen peepes dan perdana nyoba buat 😌😌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

4 ekorikan mujaer
Daun pisang
Daun kemangi
Daun salam
Sereh
Cabe rawit oren
Bumbu Halus :
10 bhbawang merah
5 bhbawang putih
5 bjkemiri
1 ruasjahe
5 bhcabe merah keriting
1 ruaskunyit
1 buahtomat
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci dan Bersihkan ikan mujaer, lalu kucuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan 10 menit
2

Haluskan bumbu halus, masukkan ikan mujaer lalu diamkan 15 menit
cuci bersih kemangi dan daun salam,
Iris sereh dan cabe rawit oren
3

Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan, tata didalam daun pisang
Daun salam
Kemangi
Ikan mujaer yg sudah di bumbui
Potongan sereh
Irisan cabe
Bungkus daun oisang dengan tusuk gigi
4

Kukus dalam panci kukus selama 30 menit, angkat dan dinginkan
Siap untuk dimakann🤤🤤