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Ingrédients

  1. 500 gpâtes
  2. 400 gviande hachée
  3. 20 clcrème liquide entière
  4. 1reblochon 450g
  5. 1/2de bouille de volaille
  6. 20 clpulpe de tomate
  7. sel et poivre
  8. 1 cuillère à caférase de paprika fumé
  9. 50 cld'eau

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans la cocotte de base, répartir la moitié des pâtes crues.
    Dans un saladier, mélanger la viande hachée avec la pulpe de tomate, du sel, du poivre et le paprika fumé.
    Répartir la moitié de cette préparation sur les pâtes.
    Napper de la moitié de crème.

  2. 2

    Couper le reblochon en gros dés et en disposer la moitié dans le plat.
    Recommencer ces opérations en mettant le reste de pâtes, puis le restant de viande et le reste de crème.
    Émietter le demi-cube de bouillon dans l'eau et verser dans le plat.
    Disposer au-dessus le reste de reblochon.

  3. 3

    Puis mettre en cuisson pendant 45 minutes :
    Haut Maxi 35 minutes puis Mini
    Bas Maxi 15 minutes puis Mini
    Inverser à 25 minutes de cuisson
    Attendre 10 minutes avant d'ouvrir la cocotte.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Amandine Tourin
Amandine Tourin @Amcuisine
le
Rouen
J'adore cuisinier et partager mes recettes avec d'autres personnes ou même en découvrir des nouvelles! Je suis souvent à la recherche de nouvelles recettes pour pouvoir varier mon assiette et ne pas manger la même chose souvent ! Je suis sur Cookpad mais aussi sur Instagram sous le nom de @am_en_cuisine !
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Commentaires (3)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
On pourrait limite appeler ça une pâtiflette, non ?! Miam !😋

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