Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une poêle, faire revenir pendant 20min sur feu doux l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olives et une pincée de sel/poivre.
- 2
Faire chauffer le four à 180°C.
- 3
Dans un plat creux, couler un filet d'huile d'olive puis les oignons mijotés
- 4
Laver la courgette et la tomate, les couper en tranches que l'on range dans le plat.
Déposer une ou deux branchettes de romarin frais sur le dessus
- 5
Couvrir d'alu ou d'un couvercle, puis enfourner pour 1h à 180°C.
De temps en temps, tasser le dessus pour que les légumes soient bien dans le jus. - 6
Servir chaud ou froid 😋
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